Качотта классическая

Качотта классическая

ТУ 9225 001-01669621-2016

Имеет нежный молочный, слегка сладковатый вкус, полутвердую текстуру и тонкую плотную натуральную корку.

Это так называемый сыр на каждый день!

Хорош для приготовления горячих бутербродов (сыр хорошо плавится) и самых различных блюд, а можно нарезать его тонкими полосками и добавить в салат.

Приготовлен по итальянской технологии.

Созревает в течении 30 дней.

К нему рекомендуем белые вина с фруктовым букетом.

Массовая доля жира в сух.веществе 50%

Состав:

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль.

Пищевая ценность (в 100 гр. продукта):

• Жир - 27,0 г     
• Белок 23,0 - г   
• Углеводы - 0,5 г
• Энергетическая ценность - 379 Ккал

Хранить при температуре (+2+6) С

Срок годности:

• в вакууме - 30 суток
• в пергаменте - 7 суток