Сыр «Королевский» выдержка 6 мес.

Сыр Королевский

Сварен по нашей авторской технологии.

Зреет в нашем специальном сырном погребе.

Срок созревания:

•  от 6 месяцев - полутвердый - стоимость 1800 руб/кг

Массовая доля в сух.веществе 55%

Состав:

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, нат.сычужный фермент животного происхождения, соль.

Пищевая энергетич.ценность (в 100 гр продукта):

• Жир - 38,0 г
• Белок 22 г
• Углеводы 0,6 г
• Энерг.ценность -357 ККал
• Хранить при температуре +2+8

Срок годности:

• Для целого сыра - 30 суток
• после разрезания - 15 суток