Сыр «Королевский» выдержка от 10 мес.

Сыр Королевский

2000 руб/кг

Сварен по нашей авторской технологии.

Зреет в нашем специальном сырном погребе.

Срок созревания от 10 месяцев.

Массовая доля в сух.веществе 55%

Состав:

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, нат.сычужный фермент животного происхождения, соль.

Пищевая энергетич.ценность (в 100 гр продукта):

• Жир - 38,0 г
• Белок 22 г
• Углеводы 0,6 г
• Энерг.ценность -357 ККал
• Хранить при температуре +2+8

Срок годности:

• Для целого сыра - 30 суток
• после разрезания - 15 суток
• кусок в вакууме - 30 суток