Сыр «Бри с трюфелем»/шт Выйдет в продажу 14 июля

Сыр "Бри с трюфелем"/шт Выйдет в продажу 14 июля

Бри с трюфелем (Уточняйте стадию созревания)

600 руб/шт

Бри – это мягкий сыр, покрытый бархатистой корочкой белой благородной плесени.

Мы готовим  этот сыр из цельного коровьего молока высшего качества по классическому французскому рецепту с добавлением настоящего черного трюфеля. Наш сыр обладает необыкновенно нежным сливочно-грибным вкусом и ароматом. По мере созревания сыр приобретает остроту и пикантный аромат.

Сыр имеет нежный, сливочный текучий подкорковый слой. День за днем сыр продолжает зреть, даже тогда когда мы его упаковали.

На нашей сыроварне мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 220-250 грамм.  

 

Массовая доля жира в сухом веществе 55%

Состав: Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, гриб итальянский черный трюфель, соль, чистые культуры белой плесени.

Пищевая энергетическая ценность (в 100 г продукта):

  • Жир-23,0 г
  • Белок -21,0 г
  •  Углеводы - 0,1 г
  • Энергетическая ценность 246 Ккал

До и после вскрытия хранить при +2+6 С 

Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке 17 дней

7 суток после разрезания (в пределах срока годности)

 

1 шт. +
600 ₽
Похожие товары