Сыр с пажитником

Сыр с пажитником

2100 руб/кг

Срок созревания от 2-х месяцев

Безлактозный сыр.

Имеет нежный молочный, слегка сладковатый вкус,полутвердую текстуру и тонкую плотную натуральную корку.

Это так называемый сыр на каждый день!

Хорош для приготовление горячих бутербродов (сыр хорошо плавится) и самых различных блюд, а можно нарезать его тонкими полосками и добавить в салат.

Пажитник это растение, которое относят к семейству бобовых, считают популярным в качестве специи. Отдаленно напоминает аромат бобовых и ореха. Обладает своеобразным ароматом.

Полезные свойства семян пажитника заключаются в создании тонизирующего, восстанавливающего и общеукрепляющего действия на организм.

К нему рекомендуюем белые вина с фруктовым букетом.

Массовая доля жира в сух.веществе 50%

Состав:

Цельное пастеризованное коровье молоко, семена пажитника, закваска молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль.

Пищевая ценность (в 100 гр. продукта):