Сыр «Volga Blue» (Волга Блю)

Volga Blue (Волга Блю) в подарочной деревянной коробочке.

Это наш авторский сыр с  голубой плесенью.

Вкус яркий, но не острый!

Приготовлен из цельного коровьего молока высшего качества! Великолепно сочетается с нашими авторскими фруктово-ягодными соусами!

На нашей сыроварне мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 200-220 грамм

ТУ 9225-001-01669621-2016

Массовая доля жира в сухом веществе 55%

Состав: Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент,  соль, чистые культуры белой плесени.

Пищевая энергетическая ценность (в 100 г продукта):

• Жир-23,0 г
• Белок -21,0 г
•  Углеводы - 0,1 г
• Энергетическая ценность 246 Ккал

До и после вскрытия хранить при +2+6 С и относит.влажн.возд.80-85%

Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке 21 день 

7 дней после разрезания (в пределах срока годности)