Volga Blue (Волга Блю) в подарочной деревянной коробочке.
Это наш авторский сыр с голубой плесенью.
Вкус яркий, но не острый!
Приготовлен из цельного коровьего молока высшего качества! Великолепно сочетается с нашими авторскими фруктово-ягодными соусами!
На нашей сыроварне мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 200-220 грамм
ТУ 9225-001-01669621-2016
Массовая доля жира в сухом веществе 55%
Состав: Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, соль, чистые культуры белой плесени.
Пищевая энергетическая ценность (в 100 г продукта):
До и после вскрытия хранить при +2+6 С и относит.влажн.возд.80-85%
Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке 21 день
7 дней после разрезания (в пределах срока годности)