Сыр с голубой плесенью

Сыр с голубой плесенью

2700 руб/кг

Авторский сыр с голубой плесенью.

Имеет сливочный вкус,  с ореховой ноткой, насыщенный грибной аромат и специфический запах, свойственный сырам с голубой плесенью.

может иметь приятную, легкую горчинку в послевкусии.

Массовая доля жира в сухом веществе 55%.

Состав: Цельное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент,  соль, чистые культуры голубой плесени.

Пищевая энергетическая ценность (в 100 г продукта):

• Жир-23,0 г
• Белок -21,0 г
•  Углеводы - 0,1 г
• Энергетическая ценность 260 Ккал

Хранить при +2 +6 С