Сыр «Калязинский» выдержка 6 мес. Нет в наличии

Сыр Калязинский

1800 руб/кг

Сварен по нашей авторской технологии. По вкусу ничем не уступает нашему Оскароносцу сыру "Пещерный" (просто его не отправляли на Мировой конкурс World Cheese Awards 2019) 

Зреет в нашем специальном сырном погребе.

Срок созревания:

•  6 месяцев - полутвердый - стоимость 1800 руб/кг
•  12 месяцев - твердый - стоимость 2000 руб/кг

Состав:

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, нат.сычужный фермент животного происхождения, соль.

Пищевая энергетич.ценность (в 100 гр продукта):

• Жир - 37,0 г
• Белок 23,5 г
• Углеводы 0,8 г
• Энерг.ценность -355 ККал
• Хранить при температуре +2+8

Срок годности:

• Для целого сыра - 30 суток
• после разрезания - 15 суток