Сыр «Пещерный»

Сыр "Пещерный"

Сыр Пещерный

Сварен по нашей авторской технологии.

Зреет в нашем специальном сырном погребе, который распологается в Тверской области.

Срок созревания:

  • от 6 месяцев - полутвердый - стоимость 1600 руб/кг
  • от 10 месяцев - твердый - стоимость 2000 руб/кг

Массовая доля в сух.веществе 55%

Состав:

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, нат.сычужный фермент животного происхождения, соль.

Пищевая энергетич.ценность (в 100 гр продукта):

  • Жир - 37,0 г
  • Белок 23,5 г
  • Углеводы 0,8 г
  • Энерг.ценность -355 ККал

Хранить при температуре +2+8

Срок годности:

  • Для целого сыра - 90 суток
  • после разрезания - 30 суток
100 г +
180 ₽
Похожие товары
Сыр «Валансе»
1 шт. +
500 ₽
Качотта с черным трюфелем (250 г)
250 г +
450 ₽
Качотта классическая (250 г)
250 г +
325 ₽