Сыр с итальянским трюфелем
3200 руб/кг
Безлактозный сыр.
Срок созревания от 2-х месяцев
Сварен по нашей авторской технологии.
Завоевал самую высокую награду, Гран-При на Конкурсе Качества Молочной продукции (Международная Молочная неделя 2021 г.- в г.Углич).
Имеет яркий, пикантный, слегка солоноватый вкус, полутвердую текстуру и тонкую плотную натуральную корку.
Во время производства в сыр добавляют настоящий итальянский черный трюфель.
Изысканный аромат черных трюфелей, который ни с чем не спутать.
Шикарно плавится, пицца или брускетта с этим сыром сразу превращается в кулинарный шедевр.
Сыр прекрасен как сам по себе, так и в составе любого сырного ассорти.
Массовая доля жира в сух.веществе 50%
Состав:
Цельное пастеризованное коровье молоко, Итальянский трюфель, закваска молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль.
Пищевая ценность (в 100 гр. продукта):
Срок годности: