Сыр «Валансе» /шт

Валансе 

Сыр может быть как творожистым, так и текучим, уточняйте пожалуйста стадию созревания.

600 руб/шт - упаковка прозрачный контейнер

650 руб/шт - упаковка картонная, подарочная

750 руб/шт - упаковка деревянная, подарочная

Мягкий сыр из цельного коровьего молока, обсыпанный углем, поверх которого растет белая благородная плесень.

Сыр имеет фруктово-ореховый нежный вкус, и мягкую текстуру.

Мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 220-240 грамм.

Массовая доля жира в сухом веществе 50%

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент,  соль, уголь растительный, чистые культуры белой плесени.

Пищевая энергетическая ценность (в 100 г продукта):

• Жир- 43 г
• Белок -21,0 г
• Углеводы - 0,1 г
• Энергетическая ценность 245 Ккал

До и после вскрытия хранить при +2+6 С 

Срок годности для целого сыра в оригинальной упаковке:

Прозрачный контейнер - 10 дней

Подарочная картонная и деревянная упаковка - 14 суток

После разрезания (в пределах срока годности) - 5 суток